Grüner Sommer-Smoothie mit Gerstengraspulver

Grüner Sommer-Smoothie mit Gerstengraspulver

Zutaten (für 2 Gläser):

  • 1 reife Banane

  • 1 Kiwi, geschält

  • 1/2 Gurke

  • 1 Handvoll frischer Spinat

  • Saft von 1/2 Zitrone

  • 1 TL Gerstengraspulver (z. B. Bio-Gerstengras von nutrives)

  • 200 ml gekühltes Kokoswasser oder stilles Wasser

  • Eiswürfel nach Belieben

  • Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup für etwas Süße

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.

  2. Fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  3. In Gläser füllen und mit einem Minzblatt oder einer Gurkenscheibe garnieren.

  4. Kalt genießen!


Tipp: Das Gerstengraspulver verleiht dem Smoothie nicht nur eine intensive grüne Farbe, sondern liefert auch wertvolle Vitalstoffe wie Chlorophyll, Eisen und Vitamin C – perfekt für einen natürlichen Energie-Kick an heißen Tagen.

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